期待章丘无锅唤起对工匠精神的尊重

编辑:小豹子/2018-09-03 17:59

  2月19日晚,《舌尖上的中国3》播出,火的不仅是让人赞叹的舌尖上的美食,更让章丘铁锅走向了热搜畅销榜单。一时间,参观、购买者络绎不绝,很多甚至不辞辛苦从外地赶来,就为一睹其“风采”,面对民众的热情,章丘铁锅此时正面临着供不应求的局面。

  章丘铁锅的走红,无疑说明了在当前这个高速发展的社会,民众对质朴、传统工艺和原生态文化的渴求。但是,追捧之后更应该有理性,否则,盲目的购买热情会影响市场秩序,诱发虚假不良商家趁机以次充好,非法牟利;另外,大量的订单会增加传统匠人的制作压力,传统技艺质量势必受到影响;最后,盲目不凤凰彩票网(fh643.com)加思索地追捧也从侧凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)面反映出民众精神文化层凤凰彩票网(fh643.com)面的空虚,只是一时热度,并凤凰彩票官网(fh03.cc)不能真正弘扬和传承工匠精神。

  “牡丹花好空入目”,传统技艺固然是好,传承匠人精神我们更应该义不容辞。每个铁匠每天要反复敲打三万多次才能做出一口成品锅,殊为不易。我们更应该从心底树立对传统技艺的尊重,对平凡匠人的尊重,对工匠精神的尊重,而不是单单追求外在的“好颜色”,这样才能为工匠技艺的传承保驾。

  首先,发掘应与保护共存。民间传统技艺博大精深,要想发扬光大必须依靠合理的宣传,保证代代相传。但同时,要对匠人以及手艺加以保护,避免其因商业化过于浓厚而失去了内在的意义。其次,监督应与惩戒共抓。传统技艺多以手工制作为主,因而也容易被造假者盯上,所以必须要加大监察力度,避免不法分子钻空牟利,以次充好,损害匠人精神本质和内涵。最后,坚守应与创新共进。工匠精神是匠人坚守、日复一日不辞劳苦的精神,匠人作为中华传统技艺的传承人,肩负的是历史使命和时代重托,这就需要无数的匠人摒除杂念和浮躁,踏实做好手艺,同时又要与时俱进,为传统技艺开拓出一片崭新的天地。

  工匠精神的延续和传承,要靠社会力量的推动,真正深入了解传统技艺的内涵,不盲目、不吹嘘,更离不开匠人本身的坚守和执着,每一个人都真正尊重工匠技艺和工匠精神,我们的技、艺就一定能够自强自胜、百花齐放。

  文/王奕卜